Redações em breve

Ontem, eu pude ver a minha nota na redação sobre a "ditadura da magreza" que eu fiz no final do primeiro semestre. Terça-feira, eu fiz uma redação em alemão sobre alimentação - frisando mais no uso do sal de cozinha pela sociedade. Por enquanto, eu não tenho nenhuma aqui. Prometo que postarei as duas aqui em breve.
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Está disponível, aqui ao lado, um gadget, onde eu selecionei alguns sites que eu considero essenciais para a minha leitura quotidiana. Claro que eu acesso muitos mais sites do que esses aí... mas como muitos já são óbvios (Noblat, Lúcia Hippolito, Miriam Leitão, Marcelo Tas, Patrícia Kogut, Guilherme Fiuza, Paulo Moreira Leite, Ancelmo Gois, O Globo online, Globo.com, vários blogs do Globo, Lauro Jardim e outros que eu esqueci), eu resolvi adicionar uns desconhecidos -blog da Ana Paula e página ofical da Fergie -, outros com uma importância IMENSA pra mim - Nossa Antena, FergieBR e Page Not Found - e outros que quase ocupam a posição anterior.

• 1. Página oficial da Fergie - Fotos pessoais, vídeos, comentários e muito mais
  
• 2. FergieBR - Até a Fergie é fã; o melhor site sobre a Fergie
  
• 3. Nossa Antena - Um exemplo de jornalista, Ruth de Aquino
  
• 4. Page Not Found - As melhores notícias bizarras
  
• 5. O Filtro - Uma maneira rápida de ser bem-informada
  
• 6. Blog da Ana Paula - Experiências de uma repórter
  
• 7. Mulher7x7 - Sempre atualizado, o 7x7 traz textos sobre temas variados
  
• 8. Blog do Danilo Gentili - Textos engraçados escritos pelo melhor humorista
  

Bloco de papel e caneta na mão

Eu decidi seguir uma das dicas dos nutricionistas mais conhecidas: anotar tudo o que você come. Essa decisão - assim como a de parar de anotar - foi tomada no dia 28 de Abril deste ano. A minha alimentação não é das melhoras, mas fica longe das dietas dos participantes dos programas “Você é o que você come” ou “Magros versus Obesos” ambos da inglesa Gillian McKeith. Naquela terça-feira, eu me preocupei em comer alimentos leves, no caso: frutas, carnes magras e barras de cereal. Ao fazer as contas no fim do dia, eu fiquei impressionada. Bebi 1 litro do suco de morango de soja, cuja embalagem deixa claro que cada 200 ml tem 100 kcal. 100 x 5 = 500 kcal ou 25% do Valor Diário de kcal de uma dieta baseada numa alimentação de 2.000kcal. Chocante perceber que o inimigo estava camuflado ao meu lado e eu precisei desse drama todo para perceber.

Tudo com moderação

10 etapas para nunca mais fazer dieta

1. Comer devagar. Comer muito rápido faz comer mais.

O estômago demora cerca de 20 minutos para mandar

um sinal para o cérebro. Comendo devagar, o cérebro

tem tempo de receber a mensagem de que seu corpo

está satisfeito.

2. Garfadas menores. O paladar está na superfície da

língua. Se a sua boca está cheia de comida, você nem sente

o gosto.

3. Concentre-se na comida. Comer em frente à TV ou no

carro faz o momento se tornar irrelevante. A falta de atenção

faz com que se coma demais.

4. Apóie o garfo no prato. Se ainda tem comida na sua boca,

coloque o garfo no prato. Não o encha novamente até que

tenha engolido.

5. Sirva a comida em pratos pequenos. Isso resolve dois problemas

de uma só vez: o de lavar a louça e o fato de você comer com os olhos.

6. Comida sem gordura engorda. Comidas sem gordura não

satisfazem e contêm mais açúcares.

7. Se não for comida, não coma. Nosso corpo sabe o que é comida de

verdade: carnes, frutas, verduras. Invenções como coca-cola causam

problemas de saúde e de sobrepeso.

8. Coma em etapas. Coma a salada primeiro. Isso ajuda a ganhar

tempo à mesa e previne que você coma rápido e em grande quantidade.

9. Gordura é necessária na dieta. Seu corpo e cérebro necessitam de

gordura para serem saudáveis. Você come uma quantidade normal de

gordura quando come alimentos de verdade, como manteiga, azeite,

ovos, castanhas e queijos.

10. Alta qualidade da comida leva a comer menos quantidade.

Fonte: e-mail dieta dos franceses